Från Sidama till fikastunden
Ett första kaffe med tydlig riktning.
Chora börjar smalt och noggrant. I stället för ett stort sortiment samlar vi först uppmärksamheten kring ett kaffe, en tydlig berättelse och en kopp som känns både varm och ren.
Lanseringskaffe
SIDAMA
Sidama är Choras första kaffe: ett etiopiskt kaffe med tydligt ursprung, hela bönor och en mediumrostad profil för en lugnare vardagskopp.
- Ursprung
- Etiopien
- Region
- Sidama
- Process
- Tvättad
- Rostning
- Mediumrost
- Format
- Hela bönor, 250 g
- Leverantör
- Bekräftas inför lansering
Väntelistan är öppen. Kaffet går att beställa när första batchen är redo.
Planerat lanseringspris 211 kr
Bryggning
Börja med 60 gram kaffe per liter vatten. För V60 passar 15-16 gram kaffe till 250 gram vatten som en trygg startpunkt.
Förvaring
Förvara bönorna svalt, torrt och väl förslutet. Mal helst precis före bryggning för en renare och mer levande kopp.
Lansering
Väntelistan är öppen. När första batchen är redo får du besked innan kaffet släpps bredare.